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大温华人喜爱的这款木耳,最近被加拿大食检局紧急召回!4人住院!
2020年9月28日    来源: 大温有料    阅读:   
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华人小伙伴们注意:

最近,又有一款品牌名为Shirakiku的干木耳,

被加拿大食检局CFIA,

于周四(9月24号)宣布召回!

食品标签请见下图↓↓

这款木耳有可能感染沙门氏菌,

如果家里有买到这款木耳的同学们,

赶紧把它扔掉吧……

这款产品主要在BC省、阿尔伯塔省,

和曼尼托巴省出售,

但可能已在全全国范围内出售。

隔壁美国那边,也有有10个州41人患病,

有4名患者需要住院。

CFIA在周四的一份声明中说:

“受沙门氏菌污染的食物,

可能看起来或闻起来没有变质,

但食用后可能出现恶心。”

“长期并发症可能包括出现严重的关节炎。”

再次给大家科普一下

沙门氏菌的威力

沙门氏菌到处有

每年带来5亿多例腹泻

沙门氏菌的危害有多严重?

我们来参考几个典型个案:

“美国曾经发生过30个州因生食墨西哥进口番茄引起的沙门氏菌感染,几十人住院,并有重症者死亡;

2010年美国多地爆发因食用鸡蛋引致的沙门氏菌感染,最后召回了5.5亿只鸡蛋。”

而感染沙门氏菌典型症状

包括发热、恶心、呕吐、腹泻

及腹部绞痛等症状

通常在发热后72小时内会好转

婴儿、老年人、免疫功能低下的患者

则可能因沙门氏菌进入血液

而出现严重且危及生命的菌血症

少数还会合并脑膜炎或骨髓炎

如何预防此类细菌侵袭呢?

1、餐前、便后、接触食物前、接触动物或生蛋后应仔细洗净双手。

2、处理生食和熟食的砧板要分开。

3、食物要熟透再吃(尤其是鸡蛋与家禽类)。

4、非现做现吃的食物应以保鲜膜包覆后放进冰箱保存,再次食用前应加热或煮熟。

5、扑灭并阻隔苍蝇等病媒。被苍蝇沾染、过期或腐败的不洁食物均应丢弃,切勿食用。

6、水塔应经常清洗、消毒。

7、旅行或野营时的饮用水应煮沸并消毒。

8、如有呕吐、腹泻或发热等症状,应尽快就医

我们每天都要和无数细菌病毒对抗

加强防范意识,从你我做起

声明

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